8 Ottobre 2018
La comunicazione quanto conta?
Comunicazione SI , Comunicazione NO ? La risposta sembra da tempo assodata: “comunico, ergo sum”. Un assioma diventato palese nell’era dei social, dove...
6 Settembre 2018
Vendemmia 2018
“Si può ragionevolmente stimare la produzione in una forbice di 47-49 milioni di ettolitri”. Sono queste le parole usate da Paolo...
28 Agosto 2018
Prosecco, la questione australiana
Dopo mesi di preparazione, lo scorso giugno l’Italia e l’Australia hanno finalmente avviato le trattative per raggiungere un accordo commerciale...
Le prossime tendenze del rosé
(continua l'intervista di Irene Graziotto a Elizabeth Gabay_ 2^parte ) ...
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La vita in rosé
di Irene Graziotto. La vie en rose, la vita in rosa, la vita in rosé. Non si tratta di una mera traduzione...
7 Giugno 2018
Il caso ” LILA wines”
(seconda parte : "Vino in bottiglia: è giunta la sua fine?" ) Il caso Lila Wines Lila Wines imbottiglia in lattina il 100% della...
7 Giugno 2018
La fine della bottiglia ?
Vino in bottiglia: è giunta la sua fine? Dici vino e pensi alla bottiglia, alla bag-in-box da 5 litri e forse...
21 Maggio 2018
Luxury wine, fine wine
Vino Italiano: quali le prospettive di crescita. E come realizzarle. ( 2a parte ) [caption id="attachment_2819" align="aligncenter" width="1228"] - Andrea Rea -[/caption] Andrea Rea...
28 Aprile 2018
Fiere sì, fiere no.
In vent’anni il mondo del vino ha mutato volto in maniera netta – lo abbiamo già detto. Sono cambiati i vini...
26 Marzo 2018
Metodo Sur lie, pro & contro
I vantaggi della sosta sui lieviti. Fra i cambiamenti che contraddistinguono il moderno approccio di cantina rispetto alla pratica adottata in...