Aleavit THIOLS
| Famiglia | NUTRIENTI ORGANICI |
|---|---|
| Gamma | ALEA EVOLUTION |
POLVERE
Preparato a base di autolisato di lievito ricco in amminoacidi.
Aspetto: polvere di colore beige chiaro.
ALEAVIT THIOLS attiva e regola la fermentazione, apportando ai lieviti tutti gli elementi nutritivi necessari e utili per il buon decorso della fermentazione e per un’ottimizzazione dell’espressione aromatica del vino.
Aiuta ad attivare e regolare la fermentazione nel processo di vinificazione, apportando vitamine, sostanze azotate, e steroli di lieviti.
ALEAVIT THIOLS garantisce inoltre un significativo apporto di aminoacidi, in particolare di tipo solforato e peptidi.
ALEAVIT THIOLS è un attivante di fermentazione appositamente studiato per massimizzare l’espressività aromatica dei vitigni tiolici.
Il suo impiego in fermentazione insieme a ALEAFERM THIOL e NATUZYM THIOLS consente uno sviluppo di composti tiolici maggiore (fino al 150%).
Da 10 a 30 g/hl, a seconda delle esigenze
Confezione chiusa: conservare in luogo fresco (temperatura inferiore a 25°C), asciutto e ventilato.
Confezione aperta: richiudere accuratamente e conservare come sopra indicato.
Utilizzare in tempi brevi; il prodotto è sensibile all’ossidazione.
