Aleatan RED EXPRESSION
| Famiglia | TANNINI |
|---|---|
| Gamma | ALEA EVOLUTION |
| Allergeni | SOLFITI |
LIQUIDO
Preparato a base di tannini condensati ed ellagici estratti da diverse matrici legnose in fase liquida stabilizzata con SO2 e polisaccaridi vegetali (E404)
Aspetto: liquido viscoso di colore marrone.
La reattività di ALEATAN RED EXPRESSION con la componente aromatica dei vini rossi consente di esaltare le note fruttate varietali, rendendole più stabili ed intense. L’estrazione, rigorosamente ad acqua, avviene attraverso un processo innovativo secondo una formula bilanciata.
ALEATAN RED EXPRESSION:
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Favorisce l’apertura aromatica e la piena espressione degli aromi naturalmente presenti nei vini rossi e rosati
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Preserva l’espressione aromatica nel tempo grazie al suo potere antiossidante
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Contribuisce in maniera significativa alla pulizia gustativa
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Concorre al miglioramento gustativo in particolar modo migliorando la franchezza, la persistenza e l’eleganza delle sensazioni gustative e retro-olfattive
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Complessivamente funge da miglioratore dell’equilibrio aromatico e gustativo
ALEATAN RED EXPRESSION è stato sviluppato per l’utilizzo durante l’affinamento e lo stoccaggio dei vini rossi, nonché per l’utilizzo nella fase finale di preparazione all’imbottigliamento.
Per le sue caratteristiche e per l’ottimo rapporto prezzo/qualità è adatto anche all’utilizzo in fase di caricamento cisterne nella vendita di vini sfusi (bulk). Non esistono controindicazioni al suo utilizzo in vendemmia.
Vini rossi: 5 – 20 g/hL
Vini Rosati: 2 – 10 g/hL
Confezione chiusa: conservare in luogo fresco (possibilmente in ambiente refrigerato a 4°C), asciutto e ventilato.
Confezione aperta: richiudere accuratamente e conservare come sopra indicato.
Proteggere dall’aria e dalla luce solare. Nel suo imballaggio d’origine il prodotto conserva tutte le sue proprietà per 24 mesi.
