Aleafin PS
| Categorie | DERIVATE MATURARE |
|---|---|
| Gamma | ALEA EVOLUTION |
PRAF
Adjuvant complex pe baza de Taninuri de Proantocianidin, stabilizat cu Polizaharide de origine vegetala si Coji de Drojdie.
Aspect: pudră bej.
ALEAFIN PS Este un adjuvant complex de rafinament, in care prezenta polizaharidelor de origine vegetala si derivate din peretii celulari ai drojdiilor selectate favorizeaza cresterea complexitatii si structurii vinului, sporind armonia si moliciunea la nivel gustativ. Prezența taninului permite, de asemenea, o mai mare stabilizare a culorii, contribuind la îmbunătățirea structurii și rotunjimii vinurilor și la prevenirea oxidării în timpul proceselor de finisare.
ALEAFIN PS Este un adjuvant de rafinament indicat pentru aplicatii pe vinuri rosii si albe unde se cauta o structura importanta. Datorită formulării sale particulare, utilizarea sa este recomandată în faza de rafinare. Se recomanda intretinerea ALEAFIN PS in contact cu vinul pe perioade medii-lungi, efectuand remontari periodice, pentru a-i spori actiunile de structurare si stabilizare.
De la 5 la 50 g/hl, in functie de vinurile de tratat si de obiectivele tehnologice.
Doza maxima legala CE 200 g/hl
Ambalaj nedeschis: a se păstra într-un loc răcoros (temperatură sub 25°C), uscat și ventilat.
Ambalajul deschis: resigilați cu grijă și depozitați conform instrucțiunilor de mai sus.
