| Famiglia |
STABILIZZANTI |
|---|---|
| Gamma |
ALEA EVOLUTION |
| Variante | , |
| Condizioni di conservazione | , |
Alea Kristall FLASH
Informazioni aggiuntive
Aspetto
POLVERE
Dosaggi Consigliati
Da 20 a 400 g/hL, in funzione della tipologia di vino da trattare e del trattamento di stabilizzazione utilizzato.
In caso di utilizzo su impianti di stabilizzazione a freddo in continuo utilizzare i dosaggi indicati dal produttore dell’impianto.
Caratteristiche Generali
Aspetto: polvere cristallina bianca.
Composizione
E336i Bitartrato di potassio (tartrato acido di potassio, cremore di tartaro)
Applicazioni
Alea KRISTALL FLASH favorisce la formazione e l’accrescimento di cristalli di bitartrato di potassio nei vini fungendo da germe di cristallizzazione.
Favorisce la completa e rapida stabilizzazione tartarica a freddo dei vini trattati, in particolar modo con impianti di stabilizzazione a freddo in continuo.
Modalità d'Uso
Disperdere Alea KRISTALL FLASH direttamente nella massa da trattare, omogeneizzandola accuratamente e mantenendo la soluzione in agitazione.
In caso di utilizzo su impianti di stabilizzazione a freddo in continuo, seguire le modalità di utilizzo indicate dal produttore dell’impianto.
