| Famiglia |
FML |
|---|---|
| Gamma |
ALEA EVOLUTION |
| Variante | , , |
| Condizioni di conservazione | , |
| Modalità di impiego |
Sciogliere [xxxx] in poca acqua ed aggiungerlo in rimontaggio al mosto o al vino da fermentare, avendo cura di omogeneizzare adeguatamente la massa. Arieggiare convenientemente se |
Aleavit FML
Informazioni aggiuntive
Aspetto
POLVERE
Dosaggi Consigliati
Da 10 a 40 g/hL, a seconda delle esigenze.
Caratteristiche Generali
Aspetto: polvere beige, col tipico odore di lievito.
ALEAVIT FML è un preparato a base di derivati di lievito e particolarmente ricchi in aminoacidi, fattori di crescita e polisaccaridi parietali. Consigliato come nutriente, detossificante e bio-regolatore dei batteri responsabili della fermentazione malolattica (FML).
ALEAVIT FML favorisce la partenza della FML, contribuisce al suo normale svolgimento, evitando rallentamenti ed arresti che potrebbero causare anomalie organolettiche indesiderate.
Composizione
Lieviti inertati e autolisati, cellulosa microcristallina.
Applicazioni
ALEAVIT FML è stato formulato per essere utilizzato come:
o nutriente per batteri malolattici, grazie al suo contenuto in azoto prontamente assimilabile.
o bio-regolatore, per il suo contenuto in oligoelementi, vitamine e composti detossificanti (azione di adsorbimento).
