ALEABOIS SÉLECTION HV
| Famille | BOIS ŒNOLOGIQUES |
|---|---|
| La Gamme | ALEA EVOLUTION |
FLOCONS
Morceaux de bois de chêne (Quercus robur) d'origine française.
Aspect : flocons de taille moyenne à grande (5-20 mm) de couleur brun-brun.
Odeur : parfum caractéristique de chêne grillé.
Profil organoleptique : arôme intense et complexe de vanille et de boisé. Une structuration importante
ALEABOIS SÉLECTION HV Ça peut être utilisé:
-
Dans les phases post-fermentaires
-
En phase de raffinement
De 20 à 400 g/hL.
Emballage non ouvert : À conserver dans un endroit frais (moins de 25 °C), sec et aéré. À protéger de l’air, de l’humidité, de la chaleur, des odeurs désagréables et de la lumière du soleil. Dans son emballage d’origine, le produit conserve toutes ses propriétés pendant 24 mois.
Emballage ouvert : refermer soigneusement et conserver comme indiqué ci-dessus.
