Qui sommes-nous
Qui sommes-nous
Née de l'idée de deux œnologues qui travaillent depuis des décennies dans le monde des aides technologiques et des biotechnologies appliquées au vin et à l'alimentation, Alea Evolution est une réalité nouvelle et dynamique qui propose des adjuvants, des additifs et des biotechnologies pour l'utilisation alimentaire et œnologique.
Alea Evolution souhaite mettre toute l'expérience et le professionnalisme de son personnel à la disposition de ses clients, pour se proposer comme partenaire dans conseil œnologique et alimentaire, de tous ceux qui sont constamment à la recherche de technologies et d'idées pour l'optimisation des processus et l'amélioration de la qualité, sans jamais perdre de vue les caractéristiques organoleptiques du produit dans lesquelles s'enfoncent les racines des traditions et de la culture gastronomique et viticole de notre pays.
Notre histoire
2009
Née d'une idée de deux œnologues, Alea Evolution srl est une entreprise jeune et innovante, qui propose des adjuvants, des additifs et des biotechnologies pour les secteurs alimentaire et vitivinicole.
2010
La recherche continue de la qualité permet à l'entreprise d'obtenir la certification UNI EN ISO 9001:2008, qui atteste sa fiabilité et son savoir-faire.
2011
Alea Evolution décide d'étendre son activité, pour la première fois en Afrique du Sud.
2013
Alea Evolution obtient la certification biologique en tant qu'entreprise de préparation et réalise la Ligne Green.
2014
Planification et création de l'atelier de production.
2015
Alea Evolution obtient la certification biologique en tant qu'entreprise de préparation et réalise la Ligne Green pour une qualité et fiabilité supérieure.
2016
En 2016, les objectifs atteints amènent l'entreprise à la première extension du site de production (+250 m2).
2017
Obtient les certifications BRC, IFS (la norme la plus élevée pour les certifications de sécurité alimentaire) et ISO 9001:2015, confirmant l'attention continue portée aux besoins du marché et de ses clients.
2018
L'augmentation des objectifs atteints conduit la Société à la deuxième extension du Site de Production (+400 m2).
2019
L'augmentation des objectifs atteints conduit la Société à la troisième extension du Site de Production (+200 m2) et à la mise à jour des équipements avec une nouvelle ligne de conditionnement, un nouveau mélangeur et la création de WineBrain® : un système de gestion intégré de la vinification .
2020
2022
Première participation en tant qu'exposant au SIMEI Expo de Milan.
2023
Expansion commerciale sur les marchés étrangers, comme la France, la Grèce et Chypre.
2024
AUJOURD'HUI
Ce que nous faisons.
ALEA Evolution est à tout moment aux côtés de ses Clients, les accompagnant en fonction de leurs différents besoins, afin d'améliorer le processus de développement et la qualité du produit fini.
Il n’y a pas de problèmes ni de besoins « standards ». Nous sommes toujours à l'écoute de vos idées et attentifs à vos besoins. Les comprendre, les traiter et les transformer en solutions concrètes : tel est notre objectif !
Contrairement à un marché qui préfère les produits standardisés et uniformes, nous pouvons également nous concentrer sur des produits « uniques », créés « sur mesure » pour nos clients.
Parallèlement à la gamme de produits Alea Evolution, nous proposons un service de recherche et développement de solutions créées en fonction de vos besoins spécifiques, en garantissant toujours des normes de qualité élevées grâce au Laboratoire de Qualité interne et aux compétences techniques de notre personnel.