SELECCIÓN ALEABOIS HV
información adicional
| Familia | MADERAS ENOLÓGICAS |
|---|---|
| Gama | ALEA EVOLUTION |
Apariencia
ESCAMAS
Composición
Trozos de madera de roble (Quercus robur) de origen francés.
Características generales
Aspecto: escamas de tamaño medio-grande (5-20 mm) de color marrón-marrón.
Olor: aroma característico del roble tostado.
Perfil organoléptico: aroma intenso y complejo a vainilla y amaderado. Estructuración importante
Aplicaciones
SELECCIÓN ALEABOIS HV Puede ser usado:
-
En las fases post-fermentativas
-
En la fase de refinamiento
Dosis recomendadas
De 20 a 400 g/hL.
Condiciones de conservación
Envase sin abrir: Conservar en un lugar fresco (por debajo de 25 °C), seco y ventilado. Proteger del aire, la humedad, el calor, los olores desagradables y la luz solar. En su envase original, el producto conserva todas sus propiedades durante 24 meses.
Paquete abierto: ciérrelo con cuidado y guárdelo como se indica anteriormente.
