МОНХИДРАТ НА ЛИМОНЕНА КИСЕЛИНА
Допълнителна информация
| Семейство | Продукти за стабилизация |
|---|---|
| Гама | ALEA EVOLUTION |
Аспето
ПРАХ
Composizione
Чиста лимонена киселина монохидрат (E330), за енологична употреба.
Общи характеристики
Външен вид: бял кристален прах
Аналитични спецификации (стандарт E330):
Чистота %: 99,5-100,0
Влажност %: < 9,0
Тежки метали mg/kg: < 5
Оксалати mg/kg: < 100
Приложения
L 'Лимонена киселина комплексира желязото, образувайки разтворими съединения и избягвайки помътняване и утаяване. НА'Лимонена киселина може да се използва за превантивно лечение на случаи на фери и оксидаза.
Препоръчителни дози
От 10 до 50 g/hl, в зависимост от обработката, която ще се извършва
100 g/hl лимонена киселина представлява максималната допустима граница в ЕО.
Condizioni di conservazione
Неотворена опаковка: съхранявайте на хладно (температура под 25°C), сухо и проветриво място.
Отворена опаковка: затворете внимателно и съхранявайте както е указано по-горе.
